Würde auch zu Ubuntu raten - wie bereits gesagt.
Für Server dann zu Debian (wenn Linux)
Im "AppStore" gibt's wirklich alternative Programme für das System die sich nur mit einem Klick installieren lassen. Immer lustig zu sehen wenn sich Riesen um "App-Store" Namen streiten obwohl Linux dies seit Jahren dies besitzt.
"Stabil" - würde ich nicht gerade sagen. Das Problem sitzt vor dem Bildschirm - egal ob Windows oder Linux.